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Video about the cultivation of real shallots on the land of Alcide Richer in Pierrefonds
Video about the cultivation of real shallots on the land of Alcide Richer in Pierrefonds
Video made from a film shot around 1957 by Father Maurice Proulx of the Agricultural School of St-Hyacinthe, Quebec, to show students in agriculture how to grow "real shallots". The film was shot on the land of Alcide Richer (the one who drives the horse). This land is currently occupied by the Pierrefonds Medical Center Inc at 12774 Gouin West in Piererfonds. To view this document you can click here. 
 
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Vidéo sur la culture des vraies échalotes sur la terre d'Alcide Richer à Pierrefonds
Vidéo sur la culture des vraies échalotes sur la terre d'Alcide Richer à Pierrefonds
Film fait vers 1957 par l'abbé Maurice Proulx de l'école d'agriculture de St-Hyacinthe afin de montrer aux étudiants en agriculture comment se cultivent les "vraies échalotes". Le film a été tourné sur la terre d'Alcide Richer (celui qui conduit le cheval). Cette terre est actuellement occupée par le Centre Médical Pierrefonds Inc au 12774 Gouin Ouest à Piererfonds.